স্নেহাশিস মুখার্জি, আমাদের ভারত, নদিয়া, ২৩ নভেম্বর: “এক টাকা”, একটা সময় এই এক টাকায় বাজারে হরেক পণ্য মিললেও আজকের দিনে এই এক টাকা মূল্যে তেমন কিছুই মেলে না। আর এই ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী দ্রব্য মূল্যের বাজারে মানুষের সংসার চালাতে নাভিশ্বাস উঠছে সাধারণ মানুষের, তখন এক ভিন্ন ছবি নদিয়ার শান্তিপুরের পীরের হাটে। এক টাকায় যদি সিঙ্গারা, ফুলুরি, চপের মতন জিভে জল আনা তেলে ভাজা খেতে চান তাহলে একবার চলে যান পীরের হাটের দুই বোনের দোকানে।
জানা যায়, বংশ-পরম্পরা ধরে তাদের এই ব্যবসা। একটা সময় ছিল যখন শান্তিপুরের পীরের হাটের এই তেলে ভাজার দোকানে মিষ্টিও পাওয়া যেত। কিন্তু সময়ের পরিহাসে সেই দিন আজ অতীত। তবে জৌলুস গেলেও আজও পুরানো দিনের মতনই ওই দোকানে মেলে ১ টাকার তেলে ভাজা ও মিষ্টি। জানা যায়, তাদের দোকানে নেই কোনো কর্মচারী, কারণ বর্তমান দ্রব্যমূল্যের বাজারে একজন কর্মচারী রাখতে গেলে দিতে হবে ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা। তাই নিজেদের পেটের দু’মুঠো অন্য জোটাতে দুই বোন চালান ওই দোকান। তাদের পরিবারের লোকজন বলতে আর কেউ নেই, তারাই দুইবোন। এই অগ্নিমূল্য বাজারে সংসার চালাতে হিমশিম খেলেও এক টাকার তেলে ভাজা হাসি মুখেই বিক্রি করেন দুই বোন নীলিমা ও আলপনা দাস।
