Food festival, Ghatal, ঘাটাল কলেজে হলো খাদ্য উৎসব

কুমারেশ রায়, আমাদের ভারত, পশ্চিম মেদিনীপুর: নাড়ু থেকে মোমো, বিভিন্ন রেসিপি নিয়ে হাজির ঘাটাল কলেজের ছাত্রছাত্রীরা। প্রথম খাদ্য উৎসব হলো ঘাটাল কলেজে। কলেজের অধ্যক্ষ মন্টু কুমার দাস বলেন, ছাত্রছাত্রীরা উৎসাহের সঙ্গে খাদ্য উৎসবে অংশগ্রহণ করেছে। আগামী দিনে এডুকেশন ফেয়ার করার পরিকল্পনা আছে। প্রচুর ভিড় হয় এই উৎসবে এবং উৎসাহ উদ্দীপনার সঙ্গে সবাই অংশগ্রহণ করেন।

উপস্থিত ছিলেন ঘাটালের মহকুমা শাসক সুমন বিশ্বাস, ঘাটাল ব্লকের বিডিও অভীক বিশ্বাস, কলেজের অধ্যক্ষ ড: মন্টু কুমার দাস, ঘাটাল পঞ্চায়েত সমিতির সভাপতি শ্যামলী সর্দার, সহকারী সভাপতি বিকাশ কর সহ অন্যান্যরা।

এই খাদ্য উউসবে এক প্লেট বিরিয়ানির দাম ৪০ টাকা। প্রতিটি রেসিপির দাম বাজার অপেক্ষা সস্তা। অনেকেই কলেজে তৈরি করেছেন খাদ্যদ্রব্যগুলি। খাদ্যদ্রব্য কিভাবে স্বাস্থ্য সম্মতভাবে তৈরি করতে হয় এবং পরিবেশন করতে হয় সেই বিষয়ে আলোচনা হয় খাদ্য উৎসবে। কলেজের অধ্যাপক অধ্যাপিকা এবং শিক্ষা কর্মীরাও অংশগ্রহণ করেন এই খাদ্য উৎসবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *