বিষাক্ত সারের প্রভাব থেকে বাঁচতে নিজের ঘরের ছাদেই সবজি চাষে ব্যস্ত শান্তিপুরের হেলা দম্পতি

স্নেহাশিস মুখার্জি, আমাদের ভারত, নদিয়া, ২৯ ডিসেম্বর: বাজারে বিক্রি হওয়া সবজিতে বিষাক্ত সারের প্রভাব। তাই ছোট বাচ্চাদের জন্য নিজের বাড়ির ছাদেই জৈব সার দিয়ে সম্পূর্ণ ঘরোয়া পদ্ধতিতে সবজি চাষ করছেন শান্তিপুরের হেলা পরিবার। নদিয়ার শান্তিপুরের স্টেশন পাড়ার বাসিন্দা সুরজ হেলা পেশায় ব্যবসায়ী। নেহাত শখের বসেই একদিন নিজের বাড়ির ছাদে প্লাস্টিকের বালতি ও গামলায় ছোট করে সবজি চাষ শুরু করেন হেলা দম্পতি। শুধু মাত্র গোবর ও চায়ের দোকানের ফেলে দেওয়া ব্যবহার করা পাতাকে সার হিসেবে ব্যবহার করে ফসল চাষ করা শুরু করেন তিনি। প্রথমে বেগুন ও লঙ্কা গাছের চাষ করেন। এর পর তাদের ফলন ভালো হওয়ায় বর্তমানে ছাদের ওপরই বিভিন্ন ধরণের শাক, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ধনে পাতা, সরষে গাছ সহ প্রায় সব ধরনেরই ফসল ফলিয়েছেন এই দম্পতি।

হেলা দম্পতির দাবি, যে পরিমাণ ফসল হচ্ছে, তাতে বাড়ির প্রত্যেকদিনের চাহিদা তো পূরণ হচ্ছেই, পাড়া প্রতিবেশীদেরও মাঝে মধ্যে এই ভেষজ উপায়ে তৈরি সবজি দিতে পারছেন তারা।হেলা দম্পতির দাবি, বাজারে যে সবজি পাওয়া যায়, তার থেকে অনেক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু তাদের চাষ করা সবজি। এতে একদিকে যেমন আর্থিক সাশ্রয় হচ্ছে, ঠিক তেমনই বাড়ির বাচ্চা ও বড়দের স্বাস্থ্য বাজারে পাওয়া সবজির সারের ক্ষতির হাত থেকে রেহাই পাচ্ছে। হেলা দম্পতির আশা, পরবর্তী দিনে ছাদেই আলু, পেঁয়াজ, আদা রসুনও ফলাবেন তাঁরা।