কুমারেশ রায়, আমাদের ভারত, মেদিনীপুর, ১২ ডিসেম্বর: খাদ্য সুরক্ষা আধিকারীক পরিদর্শন করল ঘাটালের বিভিন্ন খাবারের দোকান। আজ দুপুরে ঘাটাল কলেজের সামনে মহেন্দ্র ফুড নামে নতুন একটি খাবারের দোকান তিনি পরিদর্শনে আসেন। সেখানে কিভাবে রান্না করা হচ্ছে, খাবার ফ্রিজে কিভাবে রাখা হচ্ছে এই সমস্ত দিক খতিয়ে দেখেন। তারপর খাদ্যসুরক্ষার ৫ টি গাইডলাইন বলে দেন যা তাদের মেনে চলতে হবে। এইরকম সচেতনতা অভিযান সপ্তাহে একদিন করে চলবে বলে জানান ঘাটালের খাদ্য সুরক্ষা আধিকারীক অরুণাভ দে। তিনি আরও বলেন, বিভিন্ন দোকান পরিদর্শনে গিয়ে তিনি দেখেন পোড়া তেল ব্যবহার করা হচ্ছে তা তিনি তৎখনাত ফেলে দিতে বলেছেন।
